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2011年06月19日

ゴボウ丼

今日は父の日でしたがそれとは関係の無いところで、上のおこちゃまとゴボウ丼を習ってきました。

材料は、
豚肉150g
玉ねぎ1個
ごぼう200g
ゴマ少々、色味の野菜少々
味付けは、
醤油:大さじ3
砂糖:大さじ2
調理酒:大さじ2
みりん:大さじ2
という感じ。

ごぼうをピーラーでささがきにして水にさらし、水けをよくきる。たまねぎは縦切りにする。
後は材料を上から順に炒めていき、ごぼう投入後に味付けをして出来上がりとお手軽。
ごぼう丼
二人で300円の参加費がかかったんですが、お土産にごぼうももらいラッキな一日でした。

お土産をもらったおかげで、昼夜連チャンでゴボウ丼。まあ美味しかったかし、おこちゃまがまた作ってくれるそうなのでokです。
posted by ぷらっつ at 23:26| Comment(0) | TrackBack(0) | 日々>Child | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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